牛肾粥

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牛肾粥

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【原料】

牛肾1对,阳起石、粳米各100克,仓盐、葱白、味精、胡椒各适量。

【制作l

将牛肾洗净,剖为2片,去掉白膜筋,切细备用;葱白切细末;阳起石洗净砸碎,用纱布包好人锅加水煮汁,煮至2碗水时,去渣取汁,与粳米、牛肾同煮,以文火煮至米、肉烂时,放入调味品,搅匀即成。

【功效】

温补命门,壮阳补肾。适用于冬季肾阳不足而致月经不调、宫冷及男子阳痿。

【注意】

阴虚血燥及热证者忌用。

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